بذر پیاز زرد

بذر پیاز زرد و سایر رنگها ساقه‌‌ای را تولید خواهد کرد که بیشترین میزان مصرف در آشپزی و پخت و پز مخصوصا میان ایرانیان را دارد.

تقریبا هر روز خانواده‌های ایرانی از پیاز در غذاهای پخته شده و یا خام خوری استفاده می‌نمایند.

طعم دهی بالا و خواص درمانی زیادی که دارد باعث محبوبیت زیاد آن شده و از این رو در میان انواع بذر سبزیجات، طرفداران زیادی نیز دارد.

مدت زمان جوانه زنی: 7 تا 10 روز
دوره بلوغ: 110 روز
عمق کاشت: 1 سانتی متر
دمای مناسب جوانه زنی بذر پیاز زرد: 13تا 24 درجه سانتی گراد
دوره زندگی: دو یا سه ساله
0 مردم در حال مشاهده این محصول در حال حاضر!

قیمت محصول:​

تماس بگیرید

ارسال رایگان برای سفارش های بالای ۵۰۰ تومان

چنان چه جمع صورت حساب شما بالای ۵۰۰ هزار تومان شود هزینه پست برای شما به صورت رایگان محاصبه خواهد شد.

پرداخت درب منزل

بعد از دریافت سفارش

تضمین قیمت محصولات

کمترین قیمت در سطح اینترنت

امکان مرجوع کردن سفارش

در صورت عدم رضایت

تضمین کیفیت و اصالت

فروش مستقیم از شرکت

ارسال سریع سفارشات

با پست پیشتاز

توضیحات

انواع بذر پیاز

بذر پیاز زرد گیاهی دو یا سه ساله است که قسمت زیرزمینی آن قابل استفاده است و ساقه هوایی کمتر مورد مصرف قرار می گیرد.

این ساقه ها معمولاً ۱۵ تا ۴۵ سانتی متر رشد می کنند. هنگامی که ساقه ها بلند می شوند، کشاورزان آنها را قطع یا می شکنند تا انرژی گیاه برای رشد قسمت های زیرزمینی صرف شده و پیازهای درشت تری تولید کنند.

پیاز دارای انواع مختلفی مانند پیاز زرد، قرمز و سفید می ‌باشد که بر اساس رنگ، طعم و مزه می‌ توانند به شیوه ‌های مختلف در غذاها مصرف شوند.

تشكيل غده‌های پياز بيشتر به طول روز و دوره روشنايی وابسته است. پیاز را از نظر فصل و طول روز می‌توان به انواع مختلف پیاز روز بلند، روز کوتاه و روز متوسط تقسیم کرد.

زمان تشکیل غده پیاز در پیازهای روز بلند زمانی است که گیاه حدود 14 تا 16 ساعت نور خورشید در روز دریافت کنند. این نوع پیاز برای کشت در مناطق با روزهای تابستان طولانی مناسب هستند.

پیازهای روز کوتاه برای شروع تشکیل غده تنها به 10-12 ساعت نور نیاز دارند. این نوع پیازها مناسب کشت در فصل پاییز مناطق جنوبی کشور هستند.

برای کاشت بذر پیاز روز کوتاه در مناطق شمالی با زمستان ملایم‌تر می‌توان آن را در پاییز کشت و در ابتدای تابستان برداشت کرد.

پیازهای روز متوسط زمانی شروع به رشد پیاز می‌کنند که نور دریافتی آنها در طول روز به 13-12 ساعت برسد. این نوع بذر پیاز مناسب کشت در مناطق مرکزی و شمالی ایران هستند.

انواع پیاز را می‌توان بر اساس رنگ پوست، طعم و کیفیت نیز تقسیم بندی کرد. پیازها بر اساس رنگ به انواع رنگ زرد یا قهوه‌ای ( مناسب سرخ کردن و پخت و پز)، پیاز قرمز یا ارغوانی ( مناسب خام خوردن) و پیاز سفید، تردترین و معمولاً تندترین (مناسب چاشنی) تقسیم می‌شوند.

برخی از انواع بذر پیاز شامل بذر پیاز سفید، بذر پیاز قرمز، بذر پیاز تاکی، بذر پیاز زرد، بذر پیاز محلی و  بذر پیاز زودرس هستند.

مراحل کاشت بذر پیاز زرد

بذر پیاز زرد را می توان به دو روش مستقیم و غیر مستقیم کاشت. از آنجایی که پیاز یکی از پرمصرف ترین خوراکی‌ها در سفره ایرانیان است، هر کس می‌تواند بذر پیاز زرد را در باغچه یا گلخانه پرورش دهد.

در ادامه مراحل کاشت بذر پیاز به روش مستقیم و غیرمستقیم را مرور خواهیم کرد.

کاشت بذر پیاز زرد به روش مستقیم

بهترین فصل برای کاشت مستقیم بذر پیاز زرد در مناطق گرمسیر در فصل پاییز است. اما در مناطق سردسیر نیز بهترین فصل برای کشت آن فصل بهار است.

برای کشت مستقیم بذر پیاز زرد مطابق مراحل زیر عمل می‌کنیم:

  • آماده سازی خاک بستر

خاک مزرعه‌ای که با کود دامی پوسیده غنی شده باشد می‌توان شرایط رشد بذر پیاز زرد را فراهم آورد. لازم به ذکر است که زمین مزرعه را تا عمق ۲۰ سانتی‌متری شخم زده و کود دامی را با خاک یکپارچه سازید.

مزرعه نیز باید در طول روز به بیشترین آفتاب ممکن دسترسی داشته باشد. لازم به ذکر است که فضاهای پر از سنگ و کلوخ برای رشد بذر پیاز زرد مناسب نخواهند بود.

  • کاشت بذرها

۲ تا ۳ عدد از بذر پیاز زرد را در عمق ۱ تا ۲ سانتی‌متری خاک و به فواصل ۷ تا ۱۰ سانتی‌متری از هم بکارید. برای رشد بهتر نیز سطح روی بذر پیاز زرد را با یک لایه نازک خاک نرم بپوشانید.

  • آبیاری بذر پیاز زرد

بلافاصله پس از کاشت بذرها بایستی زمین را آبیاری نموده تا بذرها کاملاً خیس شوند. بعد از جوانه زنی بذر پیاز زرد به ۲ تا ۳ بار آبیاری در هفته نیاز خواهد داشت.

  • برداشت محصول پرطرفدار

افتادن یک سوم از سطح بالای خاک گیاه پیاز نشان دهنده زمان برداشت این محصول می‌باشد. برای انبارداری و نگهداری از محصول هم باید دمای محیط را کم نگه دارید تا پیازها جوانه نزنند.

روش کاشت غیرمستقیم بذر پیاز زرد

در روش کشت غیرمستقیم نیاز به استفاده از ظروف مخصوص کشت خواهید داشت. کف این ظروف را قبل از هر کاری سوراخ کرده و یک لایه نازک سنگریزه برای زهکشی آب در زیر آن بریزید.

سپس می‌توانید گلدان‌ها را با ترکیبی از خاک باغچه و کمپوست پر نمایید. بذرها را نیز در عمق ۲ تا ۳ سانتی‌متری از هم و در فواصل ۱ تا ۲ سانتی‌متری بکارید.

خواص دارویی پیاز زرد

ساقه بذر پیاز زرد یکی از پرخاصیت‌ترین سبزیجات است. پیاز حاوی مقادیر زیادی ویتامین B و C بوده و آنتی‌اکسیدان‌ها نیز در آن به میزان زیاد وجود دارند.

از خاصیت آنتی باکتریال پیاز در مصارف دارویی و پزشکی استفاده‌های زیادی می‌شود.

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “بذر پیاز زرد”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *